Яким блюдом з морської капусти можна прикрасити святковий стіл?



+3 +/-

Зараз морська капуста, як правило, у нас не входить "набір святкових" продуктів. А багато, взагалі, вважають її необхідною тільки в раціоні хворих людей.

Чи є рецепти страв, до складу яких входить морська капуста, які гідно б виглядали на святковому столі.

Профіль користувача Intrigue Запитав: Intrigue  (рейтинг 22397) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 6

2 +/-
Найкраща відповідь

Ми робимо два варіанти:

  1. Злегка відварюєте капусту, потім обсмажуємо цибулю, нашаткувати півкільцями, в цибулю кидаєте капусту обсмажуєте на середньому вогні, далі кидаєте часник пару зубчиків-розчавлених в чеснокодваке, або дрібно нарізаний, далі чуть чуть томатної пасти, і доводите до готовності в кінці долийте Сою і потім , чорний мелений перець ложите в кінці.

  2. Якщо у вас капуста листами можна зробити КімПаб дуже добре виглядає на столі і добра закуска, розкладає листи морської капусти зверху шаром рис, а за рисом то що вам душі завгодно, ми один раз навіть сосиски клали, огірок для свіжості до всього йде, будь-яку рибу можна, з сьомгою і скумбрією мені найбільше подобається, після того як поклали шари загортаємо змочивши руки, і нарізаємо гуртки також поверх на столі прям на Кім Паб можна парочку ікринок на кожну буде красиво і смачно.

Ось як маємо отримати.

Відповів на питання: Tierney  
2 +/-

закуска морська

Вам будуть потрібні: відвареної морської капусти 500г, слабосоленої червоної риби (форель, сьомга) 200г, цибуля 1шт, м'який плавлений сир 50г, коріандр мелений за смаком, оцет, цукор.

Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями, заливаємо сумішшю оцту (9%) і води (у рівних пропорціях), додавши дрібку цукру. Ми залишаємо маринуватися на 20 хвилин. Рибу ріжемо соломкою, змішуємо її з плавленим сирком, з отриманої маси робимо кульки. Беремо довгі смужки морської капусти і обмотуємо сирнорибние кульки. Іншу морську капусту ріжемо на короткі смужки, в неї додаємо коріандр і маринована цибуля, добре перемішуємо. У салатницю вукладиваем суміш капусти та цибулі, а зверху - кульки з риби, обмотані довгими смужками капусти. За бажанням можна прикрасити червоною ікрою, креветками.

Відповів на питання: Tapeta  
1 +/-

Можу порадити салатик"русалка".

Складові:

100 грам маринованої морської капусти;

100 грам м'яса кальмарів;

1 велике яблуко;

1 огірок;

1 солодкий перець жовтого або червоного кольору;

3-4 столові ложки рослинної олії;

сіль і чорний мелений перець за смаком.

Морську капусту і кальмарів дрібно порізати. Огірок порізати дрібними кубиками. Солодкий перець помити, очистити від насіння і нашаткувати тонкою соломкою. Яблуко очистити і натерти на крупній тертці. Підготовлені продукти перемішати, посолити, поперчити, заправити олією і ще раз перемішати. Готовий салат викласти в салатник, прикрасивши смужками солодкого перцю.

Салатик виходить дуже гарний і смачний, за рахунок цікавого набору продуктів має приємний пікантний смак.

Відповів на питання: Arnis 
1 +/-

Салат з морською капустою внесе різноманітність в святкове меню. Готується він дуже швидко.

Салат з сайри з морською капустою

1 банка натуральної сайри

1 банка морської капусти

150 грам крабових паличок

4 варені яйця

1 варена морква

1 цибулина

1/3 банки маслин без кісточок

кріп

Зелена цибуля

майонез

Морква і яйця натираємо на крупній тертці. Сайру без рідини розминаємо виделкою. Маслини і зелена цибуля нарізаємо кільцями, крабові палички - кубиками. Кріп дрібно рубаємо, ріпчасту цибулю дрібно нарізаємо. Всі підготовлені продукти змішуємо з морською капустою і заправляємо майонезом.

Відповів на питання: Peptic  
1 +/-

салат "Нептун" їла в досить дорогому ресторані. звідти і поцупив рецепт.

  1. Капусту морську готову (можна і в консервах в крайньому випадку) але без добавок порізати на невеликі шматочки, щоб не тяглася нитками - 300грн приблизно.
  2. яєць варених 3-4 штуки порізати кубиком
  3. Мідії в олії з травами, або інші за смаком - 1 баночка 200грн. Порізати на дві по вертикалі.
  4. Креветки дрібні чищення - жменю. Іноді заміняю крабовими паличками.
  5. Заправити майонезом.
Відповів на питання: IONE 
1 +/-

Я колись придумала салат з таким рецептом: капуста пекінська (маленький вилок або половину великого), морський коктейль (1 упаковка, беру заморожений), морська капуста (банку), зелений горошок (банку), цибулю (на око), сіль ( на око) заправляю олією: оливковою або соняшниковою. Салат виходить смачний, соковитий і "легкий", Що служить гарним доповненням до святкового столу, який найчастіше насичений важкими калорійними стравами.

Відповів на питання: Picks