Оселедець під шубою? Які шари додати до класичним рецептом?



+4 +/-

Новий рік на носі.

Оселедець під шубою?

Які нові оригінальні шари додати до класичним рецептом?

Або може бути замінити.

Що пробували ви?

Профіль користувача Georgiy Запитав: Georgiy (рейтинг 4222) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

4 +/-
Найкраща відповідь

Зовсім недавно я спробувала до класичним рецептом знаменитого святкового салату "Оселедець під шубою" додати другий шар картоплі і шар тертих яблук. Це звичайно ж на любителя, тому що далеко не всі люблять поєднання риби і яблук, та й в принципі яблука в салаті багато не сприймають, але нам дуже сподобалося. І так у мене вийшли наступні шари:

  • оселедець + майонез (посипати цибулею),
  • картопля + майонез,
  • знову оселедець + майонез (посипати цибулею),
  • знову картопля + майонез,
  • морква + майонез,
  • яблука + майонез,
  • буряк + майонез.

При бажанні оселедець можна замінити на червону солону рибу, тільки вибирайте сильно солону, слабосоленая не підходить для цього салату.

Відповів на питання: Stets  
2 +/-

Найнесподіваніший, але смачний і оригінальний шар.

Гості будуть здивовані і оцінять.

І такий варіант "оселедця" стане улюбленим на Вашому столі.

Робимо все як завжди.

Тобто всі ті ж шари, але після чергового картопляного шару кладемо шар натертого АВОКАДО.

Це просто щось.

Сам авокадо навіть в розрізі НЕ буде помітний.

А ось це смак, ніжний і корисний жир, а так само дивовижне поєднання з рибою зроблять салат оригінальним і новим.

Відповів на питання: Newbold