Що можна приготувати в дегідратором?



+1 +/-

Профіль користувача Camouflages Запитав: Camouflages  (рейтинг 23240) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 10

1 +/-

Можливості дегидратора просто вражають, адже в ньому можна приготувати корисні цукерки, висушити абсолютно всі види овочів і фруктів, підсушити гриби і спеції і ще багато - багато чого. Ось наприклад рецепт йогуртових цукерок:

У домашній йогурт додамо мед. Потім сік будь-яких ягід (полуниця, малина, смородина, чорниця ...). Смешатьвсе інгредієнти і вилити на лист дегидратора, який покритий тефлоновим листом. Сушимо на режимі "сироїдіння", При такій сушці продукти залишаються живими. Сушка цим режимом займає 24 години, якщо хочете швидше, сушіть при температурі 57 градусів за Цельсієм. Коли маса висохне, просто відокремлюємо її від листа і ділимо ножем на шматочки.

Відповів на питання: Savitar  
1 +/-

Почну з малого в дегідратором сушать все, що стосується продуктів харчування, тобто овочі, фрукти, ягоди, трави, гриби і т.д.

У дегідратором можна приготувати, якщо заздалегідь замісити і нарізати тісто, - макарони і також будь-які макаронні вироби.

З деяким відмінністю від простого сушіння - можна приготувати сухофрукти.

Чудово виходить пастила і її різновиди.

Також дегідратор добре підійде для в'ялення як м'яса, так і риби.

Читала, що є рецепти для виготовлення шоколаду.

Бутерброди гарячі можна робити.

До речі можна навіть томати зав'ялити.

По суті дегідратор - це і є сушка, тільки параметри у неї трохи краще, ніж звичайні електросушарки.

Відповів на питання: Intercede  
1 +/-

У сусідки тепер є дегідратор, вона дуже нахвалює цей прилад (температура в агрегаті рівномірна, потік повітря грамотно розподілений, продукти не залишаються вологими всередині). Дивлюся з сумом на мою сушилку і планую в наступному році замінити її на дегідратор все ж. Адже в ньому можна не тільки сушити овочі, фрукти, зелень, гриби і горіхи, але також і готувати багато інших страви.

Так, наприклад, в дегідратором можна приготувати чіпси (повинно вийти не гірше магазинних по ідеї), піцу, хлібці. Ну і, зрозуміло, всякі солодощі: цукерки, пастилу, млинчики, печиво, а також коржі для майбутнього пирога.

Відповів на питання: Subdivided  
1 +/-

Дегидратор призначений для сушки продуктів. У ньому можна сушити фрукти, ягоди, гриби і інші дари нашої природи використовуються в якості їжі людиною. На мій погляд дегідратор потрібно використовувати за прямим призначенням. Максимум це можна приготувати щось вегітаріанское. Зробити в'ялені продукти або сушіння.

Відповів на питання: Kinch  
1 +/-

Дегидратор це прилад для зневоднення продуктів що то на подобі сушарки тому зварити або спекти в ньому їжу не вийде так як продукти нагріваються до температури кипіння. У ньому можна сушити гриби, овочі, фрукти, хліб і т д. Так само можна приготувати окремі види хлібобулочних виробів.

Відповів на питання: Nostic   
1 +/-

Насправді, безліч всього. Ви можете зробити хлібці, Киш-лорен, піцу, житній пиріг з капустою, найрізноманітніші пастили, млинчики, медове тістечко, чай з трав, компот із сушених фруктів тощо.

Відповів на питання: Beldame  
0 +/-

дегідратівр - це пристрій для сушки, він Випоюють зайву вологу з продуктів і дозволяє зробити дуже смачні цукерки, засушити безліч сухофруктів на компоти влітку або приготувати щось на кшталт в'ялено-сушених бананів. Так що, не вимикайте уяву і творіть.


У дегідратором можна приготувати пастилу, мармелад, цукерки. Найголовніше включати щадний режим, який не перевищить 50 градусів, nuulf всі вітаміни збережуться, а через добу ви отримаєте готовий продукт.

Відповів на питання: Unbetrothed  
0 +/-

Дегидратор призначений спеціально для того щоб виробляти в процесі приготування зневоднення продуктів, тобто робимо висновок, про те даний пристрій відмінно підійде для готування сухофруктів і для сушіння грибів, домашньої локшини, хліба, можна зробити в'ялену рибу.

Відповів на питання: Endlessness  
0 +/-

У дегідратором можна приготувати абсолютно все. Він призначений для висушування овочів і фруктів. Всі дари природи позбудуться вологи і здатності до розкладання і гниття. До таких продуктів відносяться гриби, ягоди, овочі і будь-які фрукти.

Відповів на питання: Rehtnug  
0 +/-

Дегидратор чимось схожий на сушилку, але має набагато більше корисних функцій. У ньому можна висушити абсолютно все, починаючи з різних фруктів і закінчуючи рибою і грибами. Також в ньому можна засушити домашню локшину.

Відповів на питання: Firebirds