Що можна приготувати в рік Півня 2017 з крупи символічно? Яке блюдо?



+4 +/-

Щоб на столі було символічне блюдо і Півень задоволений, що приготувати з крупи, зерна? Які є святкові страви, що б такого приготувати на стіл в Новий рік 2017 року з зерном, крупою, з насінням?

Профіль користувача Obsequity Запитав: Obsequity  (рейтинг 13653) Категорія: Сім'я

Відповідей: 5

5 +/-
Найкраща відповідь

Моє найулюбленіше блюдо з крупи - це різотто. Не знаю наскільки доречно воно на новорічному столі, але можна подати його, наприклад, першого січня, тому що воно легко ділиться на будь-які за величиною порції, що дуже зручно, якщо не хочеться з'їсти багато.

Рецептів приготування різотто безліч. Я Лела його так. Відварюю рис, попередньо промитий в холодній воді не менше восьми разів, з додавання невеликої кількості рослинного масла, щоб не прилипав до дна каструлі.

Розморожувати морський коктейль з кальмарів, креветок, мідій (можна взяти будь-який з перерахованих продуктів окремо і з ним готувати, якщо не любите морепродукти, тоді будь-яку морську рибу), трохи подрібнюю їх, якщо шматки великі, в основному жто відноситься до кальмарів.

Змішую відварений рис з морепрдуктамі, солю, додаю італійські спеції, а також попередньо замочені в оливковій олії і подрібнені сухі італійські томати. Все тушу на сковороді на оливковій або з його додаванням олії до готовності. Блюдо виходить не тільки красивим, але і дуже смачним. Легко розігрівається.

Відповів на питання: Gleditsia  
6 +/-

У приходить Новому році 2017 символом є Вогняний Півень. В рік Півня бажано приготувати, прикрасити і подавати на стіл страви, виходячи з традицій, до переваг цієї тварини. Символічно буде частування прикрашати з крупами або зерном, так буде в стилі традицій і в смаку Півня. Можна приготувати салати, закуски, гарячі страви та частування з пшенкой, рисом, гречкою, кус-кусом, а також з горохом або квасолею, сухариками, хлібом.

Як м'ясо йде м'ясо свинини / яловичини або риба і будь-який м'ясо, крім птиці, особливо не бажано використовувати в цей рік курятину в якості частування, тим більше основного блюда, щоб не прогнати удачу.

Актуально приготувати гаряче і подати з гарніром з пшона або рису, плов з рисом, м'ясо в духовці з гарніром з рису / пшенки.

Салати можна присипати красиво крупами або прикрасити з зернами кукурудзи, зернами граната, викласти сухариками.

Пропоную приготувати фаршировані кус-кусом кальмари, салат з морепродуктами і кус-кусом, бутерброди з рибою або печінкою, прикрасивши кус-кусом, тарталетки з рибою або морепродуктами, прикрасивши кус-кусом. Також можна приготувати різні рибні страви і страви з морепродуктами. Актуальними страви з сиром, грибами.

Печериці, фаршірованине кус-кусом або інші гриби з кус-кусом

Салат з кукурудзою і пекінською капустою, це легкий дієтичний салат.

Для салату беремо консервовану кукурудзу - 250 грамів, листя пекінської капусти і зеленого салату - по 100 грамів, часник - два зубчики, оцет винний - 60 мл, кунжут - 20 грамів, масло оливкове - 40 мл, гірчиці дижонской одну чайн. ложку.

Кукурудзу і порізану дрібно або обірвану шматочками пекінську капусту і зелений салат складаємо в блюдо. Робимо заправку з размятого під пресом часнику, оцту, оливкового масла, гірчиці дижонской. Заправляємо салат, злегка присолити і поперчити, присипаємо зернами гірчиці.

Прикрашаємо бутерброди на Новий рік 2017 зернами кукурудзи або горошком, квасолею, присипаємо святкові салати з начинкою кунжутом, кус-кусом, сухариками.

Приготуйте святкову страву кус-кус з овочами і сьомгою

Для салату беремо половину склянки кус-куса, запарюємо. По одній штуці цибулі, моркви, болгарського перцю.

Сьомги філе - 200 грамів, сік половини лимона, соус "Кіккоман" - Три столові ложки.

Робимо обсмажену цибулю з соусом "Кіккоман", Морквою і болгарським перцем, згасимо. Змішуємо з кус-кусом, соком лимона, зеленню.

Смачного! Чудового Нового року!

Відповів на питання: Lentando  
1 +/-

З усіх круп я б вибрала все ж рис, і приготувала б з нього б плов. Але так як курятину використовувати не можна в новорічну ніч 2017 роки я б використовувала б яловичину, свинину або баранину. З салатів я б приготувала б салат з рисом, кукурудзою і крабовими паличками, адже там теж є крупа і салат я цей дуже люблю, хоч він і простий у приготуванні. А можна зробити кашу в поєднанні рису з пшоном, і подати його в горщиках, для смаку до такої каші можна додати родзинки і курагу. З круп можна приготувати багато смачних страв.

Відповів на питання: Slouchers   
1 +/-

Я думаю, що можна приготувати на Новий рік плов. Мені здається, що блюдо буде досить доречним, якщо його правильно подати. Чому обов'язково повинен бути картопля. Так як рік Півня, то курку використовувати не варто, а можна взяти м'ясо свинини. Я плов готую дуже просто:

  1. Роблю засмажку з моркви і цибулі,
  2. Мою і ріжу м'ясо шматочками і додаю його,
  3. М'ясо підсмажую і додаю митий (попередньо замочений) рис, все заливаю окропом,
  4. Гасити до готовності

Виходить дуже смачно.

Відповів на питання: Parkish   
0 +/-

Можна взяти не крупу, а сочевицю - традиційно, вона вважається символом багатства і достатку. В індійській кухні можна знайти чимало страв з чечевіцв.

Якщо хочеться чогось звичного, то варто взяти рис - різноманіття страв з нього іщвестние всім. Плов, паелья, різотто, суші, роли.

Горошок і кукурудзу задіяти в салатах, там же можна використовувати і пророщену пшеницю.

Відповів на питання: Counterman