Що таке соба?



+6 +/-

В Японії

Профіль користувача Chummy Запитав: Chummy   (рейтинг 796) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

Соба - національне японське блюдо у вигляді довгої коричнево-сірої локшини з гречаного борошна.

Відповів на питання: DONTE   
1 +/-

Соба, це тонка локшина. Ніхонсоба - з гречехі, мінімум 30%. Тюкасоба - пшеничне яєчна локшина.

Відповів на питання: Gemaehlich