Чи можна отруїтися червивим грибом, що не пройшли термічну обробку?



+2 +/-

Чому?

Наприклад, якщо їсти сирий гриб, а він виявиться червивим.

Або якщо їсти сушені гриби не приготовлені, а вони були червиві перед сушінням.

Чи можна такими грибами отруїтися? Чому?

Профіль користувача Nimblest Запитав: Nimblest (рейтинг 3777) Категорія: Тварини

Відповідей: 2

5 +/-
Найкраща відповідь

Жодного разу не чула про отруєння червиві яблука, хоча випадків, коли розкусиш яблучко, а там черв'ячок причаївся в серединці предостатньо - точно так і з грибами. Однозначно, червивим грибом не отруївся, та й любителів їсти сирі або сушені гриби без термічної обробки, особисто мені, не зустрічалися. Навіть гриби сироїжки в сирому вигляді можна тільки з великою голоду є, якщо в лісі заблукали днів так на 5-7, та й то не в перший день, а тільки коли грунтовно зголоднієш.

Грибами труяться з категорії "Отруйні", А в них не водяться ні черв'яки ні комахи, а грибами з категорії "Їстівні", Навіть якщо вони аж кишать хробаками отруїтися можна в принципі. Черв'яки - це білок і багато народів Африки, Малазії, Полінезії та інших куточків Планети Земля не тільки уплітають черв'яків за обидві щоки, а й вважають делікатесами.

Відповів на питання: Gerlich 
0 +/-

Черви не роблять гриб отруйним Черви це суцільний білок і цілком їстівні самі по собі

Відповів на питання: Spells