Який склад у імбиру? Які речовини містить корінь імбиру?



+3 +/-
Профіль користувача Tyndall Запитав: Tyndall  (рейтинг 18796) Категорія: Тварини

Відповідей: 2

2 +/-
5454

Імбир містить різні вітаміни C, B1, B2, а так само ефірні масла і незамінні для організму людини амінокислоти. Він є корисним для здоров'я людини, оскільки володіє протизапальними властивостями. Імбир нормалізує обмін речовин, покращує апетит і травлення, що навіть зумовлено його використання в різних дієтах для схуднення.

Відповів на питання: Trekkie   
0 +/-

Імбир, корінь імбиру містить терпени, вітаміни і навіть незамінні амінокислоти.

Найбільшими перепонами в корені імбиру цінгіберен - терпена, - до 70%.

Також корінь містить бісаболен, цитраль, камфен, борнеол, ліналоол, цинеол.

З вітамінів найбільше в имбире вітаміну С, В1, В2.

Пряний, пекучий смак імбиру обумовлений наявністю смолистих речовин гінгерол.

Який склад у імбиру? Які речовини містить корінь імбиру?

Відповів на питання: Coses