Чому, якщо в скляну банку на ложку окріп лити, вона не трісне?



+3 +/-
Профіль користувача Piscator Запитав: Piscator  (рейтинг 18462) Категорія: Сім'я

Відповідей: 2

3 +/-
Найкраща відповідь

Метал має велику теплоємність і теплопровідністю. Вода, поки тече по ложці віддає їй тепло і стікає в банку вже не такою гарячою. Скло нагрівається, але не до критичних значень. За рахунок перших порцій води скло банки прогрівається наскрізь і далі розриву скла не відбувається.

Адже розривається банку з тієї причини, що скло має куди гіршу теплопровідність, ніж метал. Коли виникає контакт скла з окропом, в цьому місці банку сильно нагрівається, скло різко розширюється, а в цьому ж місці, але зовні скло не встигає так сильно нагрітися за цю мить і залишається стислим. Це виникло напруження всередині скла і розриває його.

Я не користуюся ложкою. Я наливають буквально кілька грам окропу в банку і обертаю її щоб окріп розтікся. Пробую дно. Якщо воно підігрітий так, що доторкнутися боляче, наливаю все порцію і банки у мене не лопаються.

Відповів на питання: Shots 
1 +/-

Тому що ложка забирає частину тепла, вода частково охолоджується і банку залишається цілою.

Відповів на питання: Battlegrounds