Чому картопля називається “фрі”, звідки це пішло?



+14 +/-

чому "фрі"? Як це пишеться англійською і перекладається? Чому не "фрай"?

Профіль користувача Buzo Запитав: Buzo (рейтинг 1486) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 4

5 +/-
Найкраща відповідь

слово "фрі" походить від французького frit - смажений (читається "фрі").

Що стосується англійської мови, то англійською картопля фрі звучить як frie (читається "фрай") - Скорочено від fried - смажений.

І до речі, слово "фритюр", Що має той же корінь походить від французького "friture", що означає "шар розтопленого масла або жиру, на якому смажать їжу".

І якщо іноземець в англомовній країні зробить замовлення: "I would like some free potato", Його піднімуть на сміх і скажуть: "Безкоштовно ми не подаємо", Тому що free (фрі) - це безкоштовний, вільний.

Що стосується версій про походження картоплі фрі, то тут викладено кілька найбільш правдоподібних.

Відповів на питання: Lueders   
1 +/-

Як стверджують мешканці Бельгії, картопля фрі був уперше приготовлений в долині Меюсе, недалеко від містечка Льєж. Жителі цієї долини часто смажили рибу, яку виловлювали в місцевій річці. Її спочатку різали тонкими брусками і потім обсмажували у великій кількості масла. Але взимку, коли річка замерзала, і риби не було, жителям долини доводилося відмовлятися від улюбленої страви. І тоді у бельгійців з'явилася ідея замість риби використовувати картоплю. Назва картоплі «Фріт» пішло від підприємливого жителя Бельгії на прізвище Frite. Саме він в 1861 році почав вперше продавати картопляні скибочки, обсмажені в олії.

Відповів на питання: Pharmacist  
1 +/-

"фрі" - Адаптоване на російський манер французьке слово "frites", Дослівно означає "смажений". Аналогічно в англійській мові для позначення цієї страви використовується назва "Fries" (З коренем fry - смажити) або дуже часто "French fries" ("смажений на французький манер"). Остання назва традиційно дратує бельгійців, які вважають картопля фрі своїм національним блюдом і бурхливо протестують проти того, щоб його називали "французьким".

Відповів на питання: Crimpers  
0 +/-

Фрі від слова frit по французьки смажений, тому і картопля фрі це всього лише смажена картопля, просто фрі звучить краще якось цікавіше, і популярністю даний продукт користується у відвідувачів закусочних у всьому світі в тому числі і в Росії.

Відповів на питання: Falconidae