Для чого печуть паску на Великдень?



+5 +/-

Профіль користувача Thishow Запитав: Thishow  (рейтинг 19897) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

За давнім переказом, Господь Ісус Христос після Свого воскресіння приходив до апостолів під час їх трапез. Середнє місце залишалося зайнятим, в середині столу лежав призначений Йому хліб. Поступово з'явилася традиція в свято Воскресіння залишати хліб в храмі (по-грецьки він називався «артос»). Його залишали на особливому столі, як це робили апостоли. Протягом всієї Світлої седмиці артос обносять під час хресних ходів навколо храму, а в суботу після благословення лунає віруючим. Оскільки сім'я є малою Церквою, то поступово з'явився звичай мати свій артос. Таким став паску (від грец. Kollikion - круглий хліб) - високий, циліндричної форми, хліб із здобного тіста. Слово це увійшло в європейські мови: kulich (ісп.), Koulitch (фр.). Маючи під час великодньої трапези на столі паска, ми маємо сподівання, що і в нашому домі невидимо присутній воскреслий Господь.

Сирна паска (в Требнику - «млеко огустевшее», тобто сир) має форму усіченої піраміди, що символізує гріб, в якому відбулося найбільше чудо Воскресіння. Тому на верхній стороні повинні бути літери «ХВ», що означають вітання «Христос Воскрес!». На бічних сторонах пасочніци (форми) за традицією робляться зображення хреста, списи, палиці, а також паростків і квітів, що символізують страждання і воскресіння Господа нашого Ісуса Христа.

У великодні дні християни вітають один одного радісним переможним вигуком «Христос Воскрес!». При цьому з апостольських часів прийнято цілування. За традицією, віряни дарують один одному червоні яйця. Яйце служить символом гробу і виникнення життя в самих надрах його; забарвлене червоною фарбою, воно знаменує відродження наше кров'ю Ісуса Христа.

Відповів на питання: Raffles   
2 +/-

Фарбовані яйця, Паски і сирна Великдень - вже давно стали традиційними стравами на святкування Різдва Христового.

Традиція, пекти паску на Великдень, пішла ще з тих давніх часів, коли тільки відбулося Воскресіння Христа.

Якщо вірити переказам, Апостоли, трапезуючи, залишали завжди одне вільне місце, за столом, для Христа і шматок хліба для нього. Пізніше цей шматок хліба перетворився в круглий хліб або на нашу Паска(Від грецького слова kollikion). Форма паски повинна була мати саме круглу витягнуту форму (циліндр), на подобу савана Ісуса Христа, який мав круглу форму. Зверху тестом на пасці повинен бути викладений хрест (розп'яття Христа).

Великдень - це найдавніший і найважливіший християнське свято. Всі віруючі люди шанують його і дотримуються традицій.

Христос Воскресе!

Відповів на питання: Laundry