Як очистити алкоголь домашнього виготовлення (наливки, настоянки, самогон)?



Відповідей: 3

2 +/-
Найкраща відповідь

По-перше потрібно при виготовленні самогону відсікати голову і хвости, а брати тільки середню фракцію. Тоді спочатку буде хороший продукт. Найкраща очищення в домашніх умовах буде, якщо самогон прогнати через колону ректифікації. Вийде 90-95% спирт без сивушних масел і майже без метанолу.

За ідеєю активоване вугілля повинен очищувати самогон від сивушних масел трохи. А ось марганець я б не став додавати. Адже він частково розчиниться, а пити його не дуже добре для організму.

Часто роблять фільтр з горловин пластикових пляшок, вставлених одна в іншу. У першій-вата для очищення від зважених часток, у другій-активоване вугілля для очищення від деяких токсинів, у третій- сухарі житнього хліба для запаху.

Є ще варіант настояти на самогоні полин, фенхель і аніс (анісу зовсім небагато, а то Анісівка вийде). Настоянку перегнати ще раз. Вийде майже абсент. Трави повинні надати приємний аромат, перебивающий сивушні масла.

Відповів на питання: Affiance 
2 +/-

Я вже десь тут відповідала на подібне питання. Раніше, щоб отримати хороший самогон, робила чотири перегонки, прибираючи перші (найшкідливіші і смердючі) фракції. Потім пробувала проціджувати через вугілля (але прочитала, що активоване не годиться, треба якийсь природний - не пам'ятаю). З марганцівкою навіть пробувати не стала, хіміки стверджують, що це шкідливо. Також не стала пробувати чистку молоком (я краще молоко так вип'ю!).

А потім знайшла хороший рада - чистити фільтрами для води. Причому можна працювати з використаними фільтрами. І тепер роблю тільки так. Одна перегонка загальна, друга з відбором першої фракції, а потім 7-10 фильтраций. Самогонка чистісінька, ніякої смороду.

А ось про чистку наливок і настоянок не зрозуміла: навіщо їх чистити? Просто процідити через кілька шарів марлі. А після проціджування дати відстоятися і злити, залишивши вийшов осад.

Відповів на питання: Wererat  
2 +/-

Можна подрібнити таблетки активованого вугілля, покласти їх на марлю, замотати в кілька шарів. Через вийшов фільтр пропустіть алкоголь. Фільтр затримає шкідливі речовини.

Є ще спосіб - додати в пляшки з алкоголем по парі кристаликів марганцівки. Нехай постоять тиждень. Після цього акуратно злийте алкоголь в іншу пляшку, залишивши трохи на денці. Цей осад і буде містити шкідливі речовини.

Відповів на питання: Andarko