Як приготувати овочеве рагу в мільтіварке?



+13 +/-
Профіль користувача Ricorda Запитав: Ricorda  (рейтинг 27619) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

2 +/-
Найкраща відповідь

Я частенько готую овочеве рагу в мультиварці, ось буквально вчора його готувала. Родині дуже подобається це страва.

Для приготування овочевого рагу можете взяти будь-які наявні у Вас під рукою / в холодильнику овочі: картопля, кольорову або білокачанну капусту, моркву, цибулю, помідори, кабачки, зелений горошок, квасоля стручком (якщо є), свіжі або морожені гриби, і багато іншого .

Вчора я робила з картоплі, білокачанної капусти, моркви, помідорів і цибулі з додавання курячих стегенець, вийшло дуже смачно.

Всі інгредієнти ріжете кубиками, якщо, капуста білокачанна, тоді її краще дрібно нашаткувати соломкою, далі соліть за смаком, перемішуєте в чаші мультиварки, можете трохи капнути рослинного масла. Я замість масла поклала три ложки жирної сметани (30%).

І ще додайте трохи води, одну або півтори середніх гуртки (стакан).

Відправляєте чашу мультиварки разом з вмістом в мультиварку і виставляєте режим "гасіння" на годину-півтори. І все, можете забути про Ваше рагу.

За хвилин 10 до готовності за бажанням можете покласти лаврушку, а коли буде готове можна зверху покласти і зелена цибулька, кріп і ще що захочете.

Подавати зі сметаною або майонезом (за смаком).

Смачного!

Відповів на питання: Cardial  
1 +/-

Це найпростіше блюдо в МВ. Залишав різаних овочів - будь-яких, навіть заморожених, додав приправи і солі за смаком і на гасіння годинки на півтора. Без масла. Масло прямого віджиму можна додати потім в тарілку - ароматний і корисніше. Посипати блюдо свіжою зеленню і подавати з зерновим шматочком хліба і сиром типу "адигейського" (Ну це я так люблю).

Наприклад, я недавно готувала рагу з кабачків, капусти, моркви, помідорів, цибулі з рисом (що б він ввібрав в себе зайву рідину від овочів в середину). Овочі викладала шарами.

Відповів на питання: Sexing