Як зробити розсолу сир менш солоним (або як використовувати)?



+6 +/-

купила сир чанах - різновид м'якого розсолу сиру з Північного Кавказу (виготовлений в Москві). А він виявився такий солоний, що його є неможливо. Чи можливо зробити сир менш солоним?

Профіль користувача Melitta Запитав: Melitta (рейтинг 4148) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-
Найкраща відповідь

Якщо в ваших магазинах продають звичайнісіньку кисле молоко або сироватку в пакетах, щось зовсім просте, спробуйте замочити на кілька годин ваш сир повністю заливши його і поставивши на нижню полицю холодильника.

Відповів на питання: Autodie