Підкажіть простий рецепт страви на вечерю з курячої грудки?



+10 +/-
Профіль користувача Antlia Запитав: Antlia  (рейтинг 10936) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 4

2 +/-

У нас в сім'ї люблять все відбивні з грудки. Порізати, відбити, посолити, додати спеції, часник. Потім я роблю кляр. Умочують в це м'ясо, складаю удвічі (обов'язково!) І смажу. Масло на вибір. Саме коли складено вдвічі, котлетки виходять соковитими, з прошарком омлету всередині. Можна посипати зеленню. Ми любимо без гарніру. Але можна все. Від картоплі до макаронів.

Відповів на питання: Lind  
1 +/-

Якщо у вас не маленька сім'я. то однією грудки буде мало 🙂

Для цього вам знадобиться рукав для запікання.

Грудку натираємо спеціями (тими які ви любите), залишаємо її на пів години.

У цей час чистимо картоплю, моркву і цибулю.

картопля розрізаємо на 4-е частини, змащуємо олією, солимо і перчимо. Лук розрізаємо на 4-е здебільшого не дорізаючи до кінця, що б потім його дістати і викинути, морква нарізаємо кружальцями.

Все це закладаємо в пакет для запікання, туди ж акуратно кладемо грудку і закидаємо в духовку на 40-50 хвилин.

Відповів на питання: Stimied 
1 +/-

бефстроганов з цибулькою, грибами і сметанкою. соковито-смачно-ситно

Відповів на питання: Laurenz