Рецепт печива “Як утримати чоловіка”? Як приготувати?



+7 +/-
Профіль користувача Paste Запитав: Paste  (рейтинг 24290) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-

Вченими доведено, що регулярне вживання представниками сильної половини людства продуктів з какао і шоколаду підвищує настрій, позитивно позначається на психіці і емоційне здоров'я чоловіка, уповільнює процеси старіння, підвищує потенцію, сприяє виробленню в організмі так званих "гормонів щастя", Що в подальшому знижує конфлікти в родині, сварки і розбирання в стосунках. Чому? Відповідь на це питання для науковців досі залишається загадкою, але величезна користь від його вживання - незаперечний факт.

Рецепт приготування одного з видів шоколадного печива отримав назву "Як утримати чоловіка?"

Він дуже простий. Для приготування знадобляться такі інгредієнти: 0,5 кг борошна, 150 р розтопленого масла, 1 ст. ложка какао-порошку, 4 ст. ложки молока або якісних вершків, близько 100 г мигдалю (обов'язково подрібненого), 100 г цукрового сиропу, 50 г лимонної цедри або цукатів, 250 г меду, 1 цілий лимон, 15 г розпушувача для тіста, 1 чайна ложка меленої кориці, 150 г коричневого цукру, 1 ч. ложка білого меленого перцю. Для глазурі знадобиться одна 200-грамова плитка білого шоколаду, 200 г мигдалю і плитка чорного шоколаду.

Це печиво корисно тим, що в ньому міститься дуже мало калорій (всього 115 в одній порції).

Спосіб приготування:

  1. Борошно необхідно змішати з какао. Для цього найкраще використовувати велику об'ємну миску. Всі спеції, а також цукати з мигдалем також перемішати з борошном. У каструльці приготувати цукровий сироп, додати до нього мед і добре розігріти. Після зняття сиропу з вогню, розчинити в ньому цукор і охолодити. Сироп влити в борошно, після чого додати розпушувач для тіста, молоко (вершки), розтоплене масло і замісити тісто. Приготоване тісто обернути харчовою плівкою і поставити охолоджуватися в холодильник години на два, а краще на ніч.
  2. Розігріти до 180 ° C духовку. Сформувати з тіста невеликі ковбаски, нарізати їх рівними шматочками і з них сформувати кульки. На лист для випічки покласти пекарські папір і викласти туди сформовані кульки. Деко слід встановлювати на середину духовки, щоб забезпечувався одночасно нижній і верхній обігрів випічки. Випікати печиво протягом 15 хвилин. Приготоване печиво зняти з листа для випічки прямо з папером і залишити на пів години, щоб воно охололо.
  3. Поки печиво буде остигати в окремих ємностях потрібно приготувати прикрашають глазурі, для чого слід розтопити 2 плитки шоколаду (одну чорного і одну білого). Це можна зробити як в мікрохвильовій печі, так і на водяній бані. Додати в обидві глазурі білий мелений перець, ретельно розмішати. Печиво умовно розділити на дві половинки, одну з яких прикрасити білим шоколадом, а другу - чорним. Зверху посипати печиво подрібненим мигдальним горіхом.

Приготування печива займає всього лише пів години. Вихід печива з вказаної кількості інгредієнтів - 1,5 кг (80 штук).

Примітка !!! Якщо хочете мати щасливу міцну сім'ю, і потік згасає пристрасть після прожитих 40-ка років спільного життя, візьміть за правило якомога частіше пригощати улюбленого печивом, що містить шоколад і какао.

Відповів на питання: Moranis