Розбирала в холодильнику. Знайшла 5 шматочків (залишків) сиру … Див?



+12 +/-

Вчора розбиралася в холодильнику (майже місяць не могла дістатися) виявила п'ять або шість шматочків сиру, які стали твердими як камінь. Їх якось можна використовувати? Або все, на смітник?

Профіль користувача Skymen Запитав: Skymen  (рейтинг 13407) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

3 +/-
Найкраща відповідь

Ну чому ж на смітник, це сир вам ще дуже може стане в нагоді і ви можете використовувати, природно, щоб убезпечити себе, потрібно його піддати термічній обробці.

Для початку ви натріть весь сир на тертці і складіть його в якусь скляну ємність і накрийте його. А потім можна використовувати, наприклад при смаженні омлету, просто ввести його в масу омлетну і він розчиниться при смаженні і виходить дуже пікантний смак.

Ви можете посипати їм картоплю, яку запікаєте в духовці, або будь-яке м'ясо в духовці і з картоплею.

Можна приправити в ньому рибу при приготуванні на вогні. Сир розплавиться і буде дуже апетитна скоринка. Вообщем варіантів маса.

Відповів на питання: Routing  
2 +/-

Зазвичай я залишки (шматочок залишився, але вже купили свіжий шматок сиру) відразу в морозильник прибираю, а потім або гарячі бутерброди роблю, або піцу, або в макарони додаю, або в пюре картопляне. Але, напевно, з холодильника сир вживати не ризикнула б.

Відповів на питання: Endogenous  
1 +/-

Краще звичайно не ризикувати, тк з сиром могло статися все що завгодно) Але я люблю "погризти" такий сир з пивком! А взагалі можна в мікрохвильовці розм'якшити і потім в макарони потерти, ну або ще в якесь блюдо!

Відповів на питання: Tullibee