Що приготувати на десерт, якщо у людини цукровий діабет?



+7 +/-
Профіль користувача Talya Запитав: Talya  (рейтинг 11544) Категорія: Здоров'я

Відповідей: 2

2 +/-
Найкраща відповідь

Є дуже смачний і легкий французький десерт, який називається Сирний Бланманже. Для цього десерту нам потрібно: Сир м'який "дієтичний" (в "кишці") - 500г, желатин - 2 ст. л., молоко - 1 склянка, сметана - 0,5 склянки, цукор (в вашому випадку фруктоза або інший цукрозамінник) - 0,75 склянки.

Желатин заливаємо молоком і залишаємо набрякнути на 1 годину. Набряклий желатин нагріваємо на вогні до розчинення і вливаємо цю суміш в сир, швидко розмішуємо. На дно форми можна покласти фрукти або сухофрукти (ті, які можна діабетикові), залити сирною сумішшю і поставити застигати в холодильник.

Відповів на питання: Huzzard  
1 +/-

Несолодкі ягоди, зелене, яблуко, ківі, нарізати, змішати, заправити йогуртом.

Можна зробити листкове желе з соку ягід. Замість цукру можна додати замінник або трохи меду.

Не знаю чи можна деабетікам гарбуз? Гарбуз надрезатьсверху, вибратьсемена, налити трохи меду і запекти в духовці, це дуже смачно. Я додаю трохи пшенки і масла.

Відповів на питання: Jose 

Схожі питання