З чим п’ють вино?



+10 +/-

З чим пити вино?

Як правильно пити вино?

Профіль користувача Dilates Запитав: Dilates  (рейтинг 16287) Категорія: Різне

Відповідей: 11

1 +/-
Найкраща відповідь

Білі вина вживаються з рибними стравами, сирами і подаються до різних видів десертів і фруктів. Червоне вино добре поєднується з жирними м'ясними закусками і стравами, з морепродуктами, овочами і багатьма іншими гострими і жирними закусками. Кажуть що до білого м'яса подають біле вино, а до червоного - червоне. Не рекомендується пити вина з закусками в яких є помідор, він псує смак вина. Детальніше про те як і з чим правильно пити ту чи іншу вино можна дізнатися перейшовши за цим ссилочку.

Відповів на питання: Talahib   
5 +/-

Ох я б сказав, але не можу перейти межу пристойності.

Про яку культуру пиття вина може бути мова коли в Росії 80% виноматеріалу привозять у вигляді концентратів і який смак і аромат може бути в таких винах, ось ось ніякої крім як приємного смаку ароматизаторів і спирту.

У Росії на пальцях можна порахувати заводи які працюють на натуральному виноматеріалі, та й вони все псують через вал і прибутку додаючи туди спирт і все таки ароматизатори.

Саморобний сухе вино, якщо його правильно витримати, звичайно, можна пити і відчувати певний смак і легкий аромат винограду, але це не всім дано і не кожен його зрозуміє, як, як то мій знайомий назвав таке сухе вино, кислятиною.

Сухе червоне вино завжди у нас пили з бараниною і зеленню, і що таке червоне кріплене не знали і не пили.

Відповів на питання: Lenhard  
2 +/-

Є така професія, сомельє. Це фахівець з вин і по правильності їх вживання. Культура вживання вин налічує не одну сотню років і все що в ній є збиралося, фільтрувати і шліфувалося дуже довго і дуже багатьма людьми. Звичайно ці правила і традиції видозмінюються в залежності від країн і народів, але є і непохитні ази і канони і навіть існує окрема гілка науки, що займається ці питанням. Ясна річ, що для риби покладається біле вино, до м'яса подадуть червоне, а справжні професіонали відрізняють не тільки колір і міцність і витримку вина, ще береться до уваги рік коли зроблено вино, місцевість, де ріс виноград, кліматичні умови в рік збору і дуже багато інших чинників. Але звичайно для простої людини все це не так важливо, - скоріше він буде керуватися просто смаком вина. І це теж не погано. Головне напевно все таки пристойно поводитися під час і після прийняття цього благородного напою.

Відповів на питання: Noint  
2 +/-

Як нам не вистачає культури пиття ... Ми ж не хфранцузи ... до білого вина рибка (нет не оселедець), до червоного - мяско з шинкою ... Ми п'ємо з горла дешевий портвейшок типу три сімки, закушує в кращому випадку сирком дружба в гіршому просто занюхувати рукавом.

Відповів на питання: Tombed  
1 +/-

Я не п'ю вино, зовсім не п'ю, як-то погано мені з нього, але бачив, що його часом просто п'ють, маленькими ковтками, для підтримки тонусу.

А ще я знаю, що червоне вино замовляють під м'ясо, а біле - під рибу.

А ще я бачив, що при вживанні вина часом налягають на солодке - цукерки або шоколад.

Відповів на питання: Sippio 
1 +/-

Я п'ю якщо на природі то з м'ясом коли вип'єш шматочок відкусиш і краса. Можна бутерброд з'їсти ще тут не мало важливо який витримці вино.

Відповів на питання: Fischer   
1 +/-

Коли купуєте вино, на пляшці написано з чим його можна застосувати. А так, біле-риба, курка, Красне м'ясо

Відповів на питання: Copepoda 
1 +/-

Так все що любите! Червоне під м'ясо, біле-під рибу, шоколад і фрукти під будь-який!

Відповів на питання: Dominick 
0 +/-

З чим наші люди тільки не п'ють вино і чим його тільки не закушують. Буває, що починається з пива, потім йде вино, а закінчують застілля горілкою. У підсумку погано себе почувають, тому що отруїлися цукеркою 🙂 Після білого вина можна пити хіба що коньяк і то в помірних кількостях. Закушувати теж потрібно помірно, легкими продуктами, щоб ваш шлунок був в змозі переварити це.

Відповів на питання: Tidbits  
0 +/-

Скажу так вино можна пити з усім що вам подобається. Зазвичай червоне вино п'ють під м'ясо, а біле вино п'ють з рибою з шоколадом і фруктами. Але багато п'ють вина з чим їм подобається. Та ще біле вино п'ють з цукерками в коробці.

Відповів на питання: Haworth  
0 +/-

Найкраще пити вино з якісної кубинської сигарою. А правильного ритуалу пиття вина як такого не існує.

Відповів на питання: Bembry