Звідки з’явився звичай закушувати коньяк лимоном?



+5 +/-
Профіль користувача Fastidium Запитав: Fastidium   (рейтинг 163) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

0 +/-
Найкраща відповідь

Традиція закушувати коньяк лимоном

народилася в Росії, ще за царя Миколи Другого, який перший спробував так пити коньяк. Не рідко таким способом п'ють коньяк і в країнах Західної Європи. Але тільки французи вважають, що не можна перебивати благородний смак коньяку, тому до коньяку в цій країні подається шоколад, кава і сигари.

Відповів на питання: Chol  
0 +/-

Микола другий з ранку наливав у склянку "чайку" і закушував його лимончиком, посипаною цукром. Щоб дружина не запалила! Ну це звичайно ж байка, по моєму, але її часто наводять як бувальщина. Взагалі закушувати коньяк з гамою смаків і післясмак цитрусовим - маячня сивої кобили.

Відповів на питання: Glucose  
+/-

Вперше закушувати коньяк лимоном стали при Миколі Другому, саме з його подачі почався цей звичай. Більш того, закуска з лимона, часточки якого через один посипані цукром і меленою кавою, називається «Ніколашка» і навіть поширена в Європі. При цьому самі французи, великі шанувальники цього виду спиртного, вважають цю ідею самим справжнім блюзнірством. На їхню думку, тільки в чистому вигляді можна відчути всі відтінки смаку, вловити чудовий аромат, посмакувати післясмак ... Тому тільки коньяк і ніякої закуски ...

Відповів на питання: Rthomas