Чи можна їсти підгнилу гарбуз, якщо обрізати? Або вона вся шкідлива для їжі?



+4 +/-

Якщо гарбуз почала гнити, чи можна її обрізати і є?

Або вона вже не придатна для їжі?

Збираюся їсти в сирому вигляді, у вигляді соку і у вареному вигляді.

Профіль користувача Calmy Запитав: Calmy   (рейтинг 2564) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

Підгнилі фрукти і овочі небезпечні для організму людини. Гниль і цвіль проникає і в уявну цілої частину фрукта або овоча. І навіть теплова обробка не знищує продукти життєдіяльності грібков- токсини. А ось вони найстрашніше для людини, викликають отруєння, які вражають в першу чергу нирки і печінку, також шлунково-кишковий тракт і нервову систему.

Так що не варто вживати зіпсовані продукти, викиньте їх і збережіть своє здоров'я.)

Відповів на питання: Strengthen  
0 +/-

Ні, є такий гарбуз не можна. Обрізавши, ви видалите тільки видиму зіпсовану частину. Гниль і цвіль вже пустили коріння по всій м'якоті овочу і вона тепер непридатна для вживання в їжу. І термообробка не дає гарантії, що будуть знищені шкідливі речовини.

Відповів на питання: Democrat