Завжди думала, що "сльози Мічуріна" - Це дешеве плодово-ягідне вино часів СРСР. Мовляв, бралися яблучка червиві на виробництво цього нектару - звідси і назва. Але виявляється - є ще і настоянка з такою назвою.
Отже, готуємо трилітрову банку. І такі компоненти:
400 мл. спирту етилового
600 г води (очищеної)
1 ст. л. звіробою (сухого)
1 ст. л. кори дуба (аптечної)
1 ч.л. кави (розчинної)
4 шт. гвоздики (можна менше)
Ванілін на кінчику ножа
Цедра одного апельсина
3 ст. л. цукру
Воду і спирт виливаємо в банку, перемішуємо. Потім додаємо каву і знову перемішуємо. Після чого кладемо гвоздику, звіробій, кору дуба і знову перемішуємо. У висновку додаємо цукор, ванілін і дрібно натерту цедру апельсина.
Наполягаємо все це два тижні в темному приміщенні. Потім напій потрібно процідити і все, "сльози Мічуріна" у вас в бокалі!
Залишити відповідь