Як приготувати напій “Сльози Мічуріна”?



+3 +/-
Профіль користувача Glimmer Запитав: Glimmer  (рейтинг 10068) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-

Завжди думала, що "сльози Мічуріна" - Це дешеве плодово-ягідне вино часів СРСР. Мовляв, бралися яблучка червиві на виробництво цього нектару - звідси і назва. Але виявляється - є ще і настоянка з такою назвою.

Отже, готуємо трилітрову банку. І такі компоненти:

400 мл. спирту етилового

600 г води (очищеної)

1 ст. л. звіробою (сухого)

1 ст. л. кори дуба (аптечної)

1 ч.л. кави (розчинної)

4 шт. гвоздики (можна менше)

Ванілін на кінчику ножа

Цедра одного апельсина

3 ст. л. цукру

Воду і спирт виливаємо в банку, перемішуємо. Потім додаємо каву і знову перемішуємо. Після чого кладемо гвоздику, звіробій, кору дуба і знову перемішуємо. У висновку додаємо цукор, ванілін і дрібно натерту цедру апельсина.

Наполягаємо все це два тижні в темному приміщенні. Потім напій потрібно процідити і все, "сльози Мічуріна" у вас в бокалі!

Відповів на питання: Bola