Як приготувати салат “Рибки в ставку” (фото)?

Знадобиться: 3-4 картоплини, 1 банка шпротів, 4 яйця, 1-2 плавлених сирка або 100-200 г твердого сиру, майонез, 5-7 пір'їнок зеленої цибулі, часник за бажанням.

Картопля зваріть в мундирі і очистіть, потім натріть на крупній тертці. З шпрот злийте масло, акуратно, щоб не відірвалися хвостики, дістаньте з банки шпроти, викладіть їх на тарілку і у деяких рибок відокремте хвости. Шпроти без хвостиків розімніть виделкою і викладіть другим шаром поверх картоплі. Шар шпрот змастіть майонезом. 3 яйця натріть на дрібній тертці (1 яйце на прикрасу). Яйця викладіть на шпроти. Потім майонез, якщо є бажання можете подрібнити часник. Сир натріть на крупній тертці. Поверх яєць викладіть сир і змастіть майонезом.

Прикрашаємо салат: хвостики шпрот застроміть в готовий салат, з яйця виріжте біло-жовту латаття, а листочки до неї зробіть з огірка. У пір'ячко зеленої цибулі вставте дерев'яні палички і встановіть їх з краю.