ні з цілими, а з чищенням накришеними.
Як зварити абрикосове варення з кісточками?
Відповідей: 3
1 +/-
Найкраща відповідь
Нічого складного, варіть абрикосове варення з будь-якого рецепту для ягід, наприклад як сливове, тільки заздалегідь очистите абрикоси відокремивши кісточки, а от потім я кісточки розколюю дістаю ядерця і додаю в кожну баночку. Потім дивовижно смачно виходить, і варення і ядерця надають пікантність, у мене в вазочку варення накладу, все сімейство на перегонки ці ядерця виколупує. Обов'язково спробуйте зробити, дітей взагалі не відірвати, я завжди абрикоси купую до кінця сезону коли вони копійки коштують, і наварюють на всю зиму. У нашій сім'ю це найпопулярніше варення.
1 +/-
Для такого варення потрібно:
1 кг стиглих абрикос
0.6 кг цукру
Склянка води
Промити абрикоси і викласти сушити. З цукру і води зварити сироп: варити його не менше 5 хвилин, а після покласти туди цілі абрикоси з кісточками. Довести до кипіння, варити при малому кипінні не менше 5 хвилин. Зняти з вогню і дати охолонути. На наступний день знову поставити варення на вогонь, довести до кипіння, варити до того як тільки крапелька сиропу буде тягнутися з ложки тонкою ниточкою, не перериваючись. Після - можна знімати з вогню.
1 +/-
рецепт абрикосового варення з кісточками, приготування:
1) Промити абрикоси, викласти сушити на рушник;
2) З цукру і води зварити сироп: проварити його не менше 5 хвилин і викласти цілі абрикоси з кісточками;
3) Довести до кипіння, варити при малому кипінні не менше 5 хвилин. Зняти з вогню і дати охолонути;
4) Поставити посуд з варенням в прохолодне місце, на наступний день знову поставити варення на вогонь, довести до кипіння, варити до ступеня «сироп - ниточкою» і можна знімати з вогню.
Залишити відповідь