Суп з брокколі і цвітної капусти в мультиварці. Який рецепт?

Суп з брокколі і цвітної капусти в мультиварці можна приготувати за таким рецептом.

беремо:

один качан брокколі

один качан цвітної капусти

одну цибулину

0,3стакана рису

один пучок кропу

500мл. курячого бульйону

1ст. л.растітельного масла

сіль і перець за смаком.

Готуємо інгредієнти для супу: рис гарненько промиваємо, брокколі з цвітною капустою моєму, після чого розбираємо на невеликі суцвіття, ріпчаста цибуля очищаємо, а після нарізаємо його півкільцями. Беремо мультиварку, змащуємо її олією, встановлюємо режим "жарка", Обсмажуємо на ньому ріпчасту цибулю протягом 5 хвилин, додаємо до нього кольорову капусту і обсмажуємо все разом протягом 6 хвилин, далі кладемо туди рис, вливаємо курячий бульйон, солимо, приправляємо перчиком за смаком, ретельно перемішуємо, встановлюємо режим "Варка на пару", Готуємо 15 хвилин, додаємо брокколі і варимо ще 5 хвилин. Зелень кропу миємо, обсушуємо, подрібнюємо, додаємо його в готовий суп з брокколі і цвітної капусти, все перемішуємо, після чого відразу ж розливаємо по тарілках.