Магазинне молоко я не кип'ятити ніколи, воно ж і так пастеризоване - стерилізоване. А ось з коровами складніше .. Зрозуміло, що від чужої корови - кип'ятити обов'язково, до повноліття, потім - як сам захоче 🙂 Але я б і щодо свій була сильно впевнена. Які там гігієнічні норми в хліві? Будь-яка корова в селі заражена паразитами, як би добре за нею не доглядали, в екскрементах повно їх яєць, і з ними тварина постійно контактує. Не думаю, що дошкільнику варто давати некип'ячене молоко з-під корови. А щодо вітамінів, які там помирають при варінні .. Це ще треба гарненько уточнити, що там за вітаміни. Прийнято так говорити, але ніхто ні разу не уточнив, які саме вітаміни померли в процесі кип'ятіння молока.
Молоко навіть дорослим людям, перед питвом, необхідно кип'ятити. А Ви дитині хочете давати не кип'ячене! Мені й самій подобається сире молоко, але начиталася, чого і кого в ньому тільки немає, тепер кип'ячу! Якщо магазинне і пастеризоване, то кип'ятити його не треба, воно вже кип'ячене. А якщо, так би мовити, з під корови, то молоко підлягає обов'язковому кип'ятіння.
Залишити відповідь