Завтра на вечерю жаб'ячі лапки-гриль. І біле вино. Порадьте гарнір і соус?
Завтра на вечерю жаб'ячі лапки-гриль. І біле вино. Порадьте гарнір і соус?
Наскільки я знаю, жаб'ячі лапки подаються як самостійне блюдо і без гарніру. Я б полила їх лимонним соком і присипала зеленню. Мені здається, вийде прекрасне поєднання з білим вином)
Інший варіант - подати лапки-гриль з часниковим соусом.
Їла жаб'ячі лапки в Китаї в ресторані. До них був соус з міцного бульйону з перцем чилі і порізаними свіжими огірками. Блюдо було досить гострим, хоча просили покласти перцю трохи. До лапок подали прісний відварений рис.
Залишити відповідь