Вживати в їжу м'ясо їжака дозволяється, в роки війни рятувалися від голоду в тому числі і за рахунок їжак. Зараз люди створюють собі тільки бренд і роблять свою фішку
.Та й взагалі говорять хто пробував їжаків собакою смердить треба проварити тушку протягом години в солоній воді, щоб позбутися від характерного запаху .Еж в томаті особливо улюблене циганами. Я не пробувала і волію їсти таких їжачків, а живі нехай собі бігають, вони такі милі!Так, м'ясо їжака може вживатися в їжу. В регіоні Волинь (на Україні) вони навіть вважаються смачним делікатесом. На прилавках магазинів ви таке м'ясо не знайдете, тому краще милуйтеся цими істотами 🙂
Добавить комментарий