Чому салатом називають і легкий огірковий, і важкий м’ясний?

Салатом називають будь-яку суміш з різних овочів і інших інгредієнтів які чимось заправлені. Це холодна страва, правда в сучасній кухні з'явилися гарячі салати.

Так само салатом називають їжу яка складається з різних подрібнених продуктів (яйця, крабові палички та ін.) Це як би ситний салат, ясна річ він теж заправляється.

Рецептів салатів повно, тому стали розрізняти: ситні, легкі, холодні, гарячі, салат-закуска і ін.