Як приготувати хемультан (рецепт з відео)?

В інтернеті є чимало рецептів приготування цього незвичайного для наших сухопутних широт першої страви. Інгредієнти не такі вже й складні і цілком доступні.

Палтус 400 гр.

Краб 200 гр.

Креветки в панцирі 10 шт.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Морква (середнього розміру) 2 шт.

Редька Дайкон 1/2 шт.

Цибуля зелена 1 пучок

Вода 3 літри

Суха морська капуста 10 гр.

Яннім 1 ст. л.

приправа Дащіда " анчоус" 1 ст. л.

сіль

Ось наприклад один з рецептів: