Якщо є, то в якому (чорному, зеленому, синьому, білому) його менше?
Кофеїн є у всіх сортах чаю, правда іноді ця речовина міститься саме в чаї називається "теїн", Але не слід плутати його з словом "танін", Який також міститься в каві і чаї, але відноситься до так званих дубильних речовин і служить для придушення зростання патогенних мікроорганізмів, і захищають рослини від поїдання жуйними тваринами.
Про зміст кофеїну в чаї можна судити з таких даних (міліграм кофеїну на літр напою):
Натуральна кава - 250-600 мг / л
Розчинна кава - 300-400 мг / л
Чорний чай - 180-200 мг / л
Зелений чай - 80-85 мг / л
Білий чай - 60-65 мг / л
Є ... але кофеїн, який в чаї, не так "шарахатися" по організму, як кофеїн, який міститься в каві. в зеленому чаї його кажись ще менше ніж в чорному
З вашого дозволу! У чаї кофеїну набагато біль ніж в каві, особливо в зеленому. Тому зикі п'ють чефир, а не міцну каву.
Добавить комментарий