Що приготувати на новий рік кози 2015 з курки, рецепти з фото?
Відповідей: 6
Курка в духовці - це блюдо ми збираємося якраз приготувати на цей Новий рік.
Розігріваємо до 200 градусів духовку, причому включаємо і верхній і нижній прогрів. Потім чистимо і нарізаємо великими шматками цибулю. Після чого очищаємо селера, петрушку, моркву. Ріжемо великими шматочками овочі. Після чого очищаємо і крупно нарізаємо часник. Тепер чистимо картоплю. Всі підготовлені овочі кладемо на велику сковороду, додаємо перець і сіль, заливаємо курячим бульйоном і вином. Приступаємо до самої курки, натираємо її сіллю і перцем, як всередині, так і зовні. Потім курку покриваємо скибочками бекону. Тепер кладемо курку зверху на овочі і запікаємо в попередньо розігрітій духовці. Як довго запікати залежить від духовки і від самої курки. У нас займає десь годину.
Дуже багато страв, які можна приготувати з курки. Але на святковий стіл завжди хочеться подати що щось незвичайне. Зробіть запечену курку з ананасами і сиром. впевнена це блюдо не залишить нікого байдужими. Для нього буде потрібно:
куряче філе 500 грам
консервовані ананаси 500 грам
сир твердий будь 200 грам
майонез 150 грам
спецію карі.
Філе порізати на довільні шматочки, відбити кожен, посолити, поперчити і посипати спецією. Застелити деко фольгою, змастити її маслом і укласти шматочки курки. кожен шматочок змастити майонезом. Зверху викласти ананаси і посипати тертим сиром. Запікати в розігрітій духовці до 200 градусів 30-35 хвилин. При подачі можна укласти на листя салату.
На Новий Рік була в гостях і там подали на стіл дуже оригінальне блюдо і разом з тим смачне - це шматочки курки (стегенця, м'ясо куряче, крильце і т.д.), обмотані шматочками бекону і виготовлені або в духовці або на шампурах у вигляді шашлику. Попередньо, звичайно, підсолюють, перчать і готують) Дуже смачно, раджу приготувати! Чи вдасться всіх здивувати, повірте. Це може подаватися окремим блюдом, додатковим видом шашлику, до шашлику з інших видів м'яса або з духовки, але тоді потрібно буде ще змастити і майонезом.
Значить беруться шматочки курки, підсолювати, перчать. Потім ці шматочки обмотуються підготовленими шматочками бекону. Далі за бажанням готуються: або в духовці, тоді потрібно обмазати майонезом або у вигляді шашлику, насадивши на шампури. Фото, на жаль, не надам, але виходять на вигляд рум'яні і апетитні вироби з курячого м'яса!
Так як Новий 2015 рік - рік Овечки, то можу порекомендувати вам приготування Новорічного салату з куркою під назвою «Весела овечка».
Інгредієнти які нам знадобляться:
- Куряче м'ясо - 500 грам
- Кукурудза - 1 банка
- Ананас - 1 банка
- Майонез - 100 грам
- Сіль - 1 грам
- Перець чорний мелений - 1 грам
- Сир твердий - 100 грам
- Помідор - 10 грам
- Морквина - 10 грам
- Кріп - 5 гілочок
- Перець духмяний горошок - 1 штука
- Базилік гілочки - 1 штука
І так сам рецепт виглядає наступним чином:
Спосіб приготування
В кінцевому результаті у вас повинно вийти ось так от:
А якщо ви просто хочете запекти курочка, як на цій картинці:
то зайдіть на цей сайт: http://lady.tochka.net/47985-goryachie-blyuda-na-novogodniy-stol-2015-dva-retse
Я як то приходила до подруги вона мене пригостила таким простеньким салатом, спочатку треба одну-дві сирих морквини натерти на тертці, потім додати в морквину сік часнику, потім маринованих огірків порізаних 2 штучки в залежності від розміру огірків, і дрібно порізати відварну курку, все інгредієнти змішуємо, додаємо майонез.
Можна приготувати креативний салат з курки з козячим сиром і кедровими горішками. Знадобиться пів кіло курячої грудки, дві ст. ложки меду, дві чайні ложки горціци, салат, 100 грам кедрових горіхів і 200 грам козячого сиру. Курку треба просочити гірчично-медовою сумішшю і обсмажити, змішати з іншими інгредієнтами.
Добавить комментарий