У якій пропорції використовувати цукор для варення з журавлини?



+3 +/-
Профіль користувача Carborundum
Запитав: Carborundum   (рейтинг 3862) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

Якщо я варю варення з однієї журавлини, то на 1 кг. ягід беру 1,5-1,6 кг. цукру. Якщо готую варення з журавлини з горіхами, то беру на 1 кг. ягід 1,5 кг. цукру. А якщо готую варення з журавлини і шипшини, то беру на 1 кг. шипшини і 0,5 кг. журавлини 2 кг. цукру.

Відповів на питання: Midnite  
1 +/-

Я використовую приблизно таку ж пропорцію як і користувач "анастасія сокіл". Тільки ложу цукру 1,4 кілограма цукру в пропорції на 1 кілограм цукру. Але найбільше люблю малинове варення, ніж журавлинне.

Відповів на питання: Townet