Один мій знайомий здивував мене своїм зовнішнім виглядом, він схуд. Сказав, що за методом Монтіньяка. Оскільки зайва вага - це і моя проблема, то теж дістав книгу, правда, вона призначалася для жінок. Вивчив дуже уважно і став застосовувати. Результат був дуже хороший, мені вдалося швидко позбутися від 15 кг і зберігати цю вагу досить тривалий час. Суть методу у виборі продуктів по їх глікемічним індексом. Максимальний глікемічний індекс у глюкози, цукру, меду - 100 одиниць. Мінімальний - у зелені, грибів, овочів. Потрібно вибирати продукти з індексом не більше 50. Є й інші рекомендації, але глікемічний індекс - це основа системи. Однак потрібно дотримуватися системи все життя. Як тільки відбулося ослаблення контролю, вага повернувся. Що цікаво, і у мене, і у мого знайомого повторно скористатися методом Монтіньяка не вдалося. Ще цікаво, що у Франції, звідки родом Мішель Монтіньяк, про нього мало хто знає.
Мішель Монтіньяк написав книги; Їжте і молодійте, Вечеряйте і худніть, і інші на тему правильного на його погляд режиму і принципу харчування. Дієта Монтіньяка це не разовий метод по скиданню ваги, а це спосіб життя.
Монтіньяк говорить про те, що ожиріння пов'язане з проблемами підшлункової залози і викиданням їй зайвого інсуліну в організм, що звичайно ж провокує у людини зайву вагу.
Метод позбавлення від зайвої ваги по Монтіньяку слід наступних правил: вибір продуктів з низькою кількістю глюкози, і рекомендує продукти, насичені волокнами, тобто клітковиною.
У його дієті віддається перевага мононенасиченим жирам, повне виключення рафінованої білої муки і білого рису. А замінити це відповідно цільнозерновим хлібом і фруктозою.
Мішель Монтіньяк рекомендує різноманітну їжу, як заставу гарантованого збалансованого харчування. Сам він є противником низькокалорійних дієт.
Залишити відповідь