Як до м’ясорубці пристосувати дриль, щоб швидше м’ясо на фарш крутити?

Навіть, якщо приробити дриль до гвинта м'ясорубки, крім мармурового м'яса ніяке інше перемолоти не вийде. Навіть електрична м'ясорубка з жилавим м'ясом не справляється. Тому і тримаємо електромясорубку- для м'яких продуктів і ручную- для жилавого м'яса.

А дриль на жилавий м'ясі загориться, так як при високому моменті на валу електродвигуна струм збільшується пропорційно. А такий з заклиненому жилами валом ніяка обмотка не витримає. Та й утримати в руках таку дриль буде незручно. Хто хоч раз використовував шуруповерт, відразу це зрозуміє.

По-перше, простий малопотужної "побутівкою" ви нічого не зробите. Якщо тільки овочі змолоти. Потрібен або редуктор, або потужна низькооборотної машинка - наприклад, дриль з двох-трьох швидкісний коробкою передач (працювати на знижених, найнижчих). Можна і одношвидкісну, але знову ж таки - потужну і низькооборотної.

Патрон повинен бути досить великим - щоб затискати за вал, а не за гвинтик, вкручений в різьбу ...

Одним словом - простіше купити електром'ясорубку, ніж винаходити головний біль. До того ж і досить небезпечну ..

Колись електром'ясорубки були відносно дорогим задоволенням, і я одного разу сам додумався використовувати дриль, щоб не витрачатися. Фігня все це. По-перше всю різьбу для затиску на штоку "зжовані", Прийшла в непридатність. По-друге, овочі ще якось крутив, а на м'ясо у дрилі мощей не вистачило, мало не спалив її. Тому плюнув, і купив електром'ясорубку.

Краще купити електричну, а якщо немає такої можливості, то знімаєте ручку, затискаєте шток в патрон дриля, і вперед, тільки не забувайте відключати дриль при закладки м'яса, а то травм серйозних не уникнути.

Потрібен редуктор, для зниження кутової швидкості і збільшення крутного моменту. Без редуктора, дрилем з насадкою-ножем, можна тільки як занурювальним блендером скористатися.

А чи не простіше електром'ясорубку купити, а не вигадувати заново колесо?