Як приготувати салат “Смугастий рейс”?

у цього салату є багато різних рецептів. єдине, що об'єднує ці рецепти- наявність свіжого огірка і морквини, а так само офромленіе у вигляді кольорових смуг.

ось один з варіантів: півсклянки вареної моркви порезаной кружками, півсклянки вареної індички, півсклянки дрібно різаною петрушки, пів склянки червоної цибулі, півсклянки кислих яблук, різаних соломкою, півсклянки білої квасолі (вареної) і півсклянки резаниих смужками маринованих перців .

половину кожного продукту покласти в миску змішати, посолити, поперчити заправити соусом: 2ложки майонезу, 2 ложки йогурту, чайна ложка гірчиці, 2 ложки лимонного соку, жовток одного крутого яйця. все змішати і розтерти. додати в салат. укласти все на довгасте блюдо. зверху укласти інші продукти перемежовуючи кольорові смуги.