В якій країні їдять більше всіх м’яса?
Відповідей: 4
У Центральній Азії, напевно, більше всіх вживають м'яса. У Таджикистані і в Узбекистані дуже люблять вживати яловиче м'ясо і баранину у вигляді шашликів, пельменів, самса, тандир какаб, казан кабаб, смажене м'ясо розгардіяш і так далі. Також як мінімум два рази на тиждень таджицькі і узбецькі сім'ї готують, будинки таке блюдо як плов де на ньому в достатку присутній м'ясо. Шашлик на східних базарах є на кожному кроці, також на численних чайханах щодня збираються коло друзів, сусіди, однокласники і однокурсники, щоб під приводом зустрічі готувати плов. У плові, де готують в чайхане розрахунок м'ясо і рису один до одного. Також більшості сімей восени заріжуть корову, щоб до весни насолодитися м'ясом, певна кількість з цього м'яса сушать, тобто посолять і сушать. А певна кількість м'яса смажать у великій кількості масла, покладуть готове м'ясо в каструлю і доверху наливають гарячим маслом.
В останні десятиліття у всьому світі спостерігається підвищення апетиту до м'яса.
так, ще 50 років тому світове споживання м'яса становило 70 мільйонів тонн, а ось зараз ця кількість збільшилася до 268 мільйонів тонн м'яса.
Відповідно, кількість споживаного однією людиною м'яса зросло з 22 кг до 40 кг.
Змінилися і смаки людей. Так, в 60-их роках найчастіше їли яловичину і телятину (40 відсотків всього споживання), то зараз ця цифра впала до 23 відсотків.
Тепер найпопулярнішим м'ясом стала свинина, її споживання становить приблизно 99 мільйонів тонн.
Мною знайдені такі дані (2012 рік):
Ви знаєте, я спочатку подумав на Монголію. Країна, в якій розвинене сильніше всіх інших галузей сільського господарства, мабуть, скотарство. Мені здавалося, саме монголи їдять м'яса більше всіх - раз овочів і фруктів не вирощують і море далеко.
Однак, я помилився - інтернет каже, що ця країна - Чехія.
М'ясо їдять у всіх країнах у великих кількостях. В одних країнах вважають за краще яловичину або птицю, в інших - свинину. Перші три місця за обсягом вживання м'яса в рік займають: Люксембург (136,5 кг), США (125,4 кг) і Австралія (121,2 кг).
Залишити відповідь