Моє дитинство пройшло в селі, я пам'ятаю це було улюблене сільське блюдо.
Готували його тільки з білих грибів. Нарізали, ставили варитися, коли проваряться, додавали нарізану картоплю. Перед закінченням кидали цибулю, сіль, перець.
У тарілку додавали сметану. Начебто нічого складного, а як смачно було.
Грібовніца в сезон грибів є дуже затребуваним стравою. І готувати дане блюдо абсолютно легко, головне взяти правильні компоненти для приготування грібовніци.
А найголовніше а ній, це справжні лісові гриби.
Адже грібовніца з таких грибів виходить дуже ароматною і насиченою. Адже гриби це чистий білок, які містять в собі відмінні поживні речовини м мінерали, які потрібно організму будь-якої людини.
Грібовніца готується з лісових ароматних грибів з розряду білих, а також туди потрібно покласти лисички. Підійдуть підберезники, підосичники, білі, королівські гриби.
Їдять такий суп зі сметаною і зеленню.
Залишити відповідь