Підкажіть - в якій стадії найкраще збирати помідори для використання в свіжому вигляді {не для консервування}? Кажуть, що це найкраще робити в стадії молочної стиглості, а потім дозріти їм, щоб не перенапружувати кущі і вони могли знову в'язати нові плоди.
Які краще збирати помідори для використання в свіжому вигляді-стиглі або ..?
+8 +/-
Відповідей: 4
1 +/-
Найкраща відповідь
Стиглі томати смачніше, солодше і в них більше вітамінів. Тому якщо можливість є - нехай червоніють на кущу, тим більше є багато можливостей прискорити дозрівання.
Але на ділі все залежить від регіону, де ви проживаєте. Десь просто клімат не дозволяє чекати повного визрівання - вони просто не встигнуть все вирости і дозріти. Особливо це актуально, якщо ділянка маленький, кількість кущів невелика, а врожаю треба отримати якомога більше, щоб на довгу зиму заготовок вистачило. Тому доводиться знімати помідори раніше, щоб отримати більше підсумковий урожай. Якщо клімат дозволяє, а питання кінцевого кількості врожаю гостро не стоїть - тоді приділіть увагу якості плодів - нехай червоніють на кущу.
1 +/-
Моя мама збирає помідори в стиглому вигляді, але їх потрібно використовувати швидко - вони зберігаються мало. Якщо хочете, щоб помідори полежали, то можна збирати недостиглі, але вони не такі смачні.
Щодо того, щоб перенапружувати кущі - можливо залежить від сорту і від клімату (регіону). У батьків завжди багато помідорів на кущах і нові з'являються, зрілі помідори не заважають появі нових, але у них теплий клімат, якраз для помідорів підходящий - Ростовська область.
1 +/-
Будь-які плоди, що краще для вас, збирати стиглими, інакше вони втрачають вітаміни, а значить і свою корисність для вас. А ще вони можуть не дозріти, а тільки згнити. Хоча бувають помідори хворіють і їх тоді краще зривати не дозріли, інакше вони чорніють на городі і тоді вони годяться тільки для викиду на смітник. Так що дивіться за обставинами, якщо нормально достигають, значить зривайте стиглими.
1 +/-
Це дивлячись про що Ви більше дбаєте. Якщо про здоров'я рослин, то збирайте плоди не зовсім стиглі і дозаривают будинку.
А якщо Вам дорожче своє власне здоров'я і Ви хочете більше отримати вітамінів і корисних речовин, то дочекайтеся повного дозрівання плодів на рослині.
Добавить комментарий