Нам подобається шкідлива їжа тому, що ми розхитали свої смакові рецептори. Варто тільки кілька днів утриматися від солодкого або солоного і наші рецептори приходять в норму і ми вже по іншому відчуваємо цей смак. Солодке нам здається занадто солодким, а солоне занадто солоним. Тому, ми звикаємо до цих всіх харчовим добавкам, і практично не знаємо справжнього смаку продуктів. Потрібно це усвідомити і змінити свої смакові пристрасті.
Виявляється, що в найпопулярніших продуктах харчування містяться шкідливі харчові добавки, які і викликають звикання. Особливо це відноситься до глютамату натрію (Е-621) - найпопулярнішому підсилювача смаку, який міститься майже у всіх продуктах харчування (фаст-фуд, чіпси, ковбаси, м'ясні напівфабрикати, соуси, супи швидкого приготування і т. Д). Ця харчова добавка є токсином, збудливим нервову систему. А він здатний викликати серйозні негативні наслідки (особливо для дитячого організму): пошкодження зору і головного мозку, алергічні реакції. Найнеприємніше те, що найчастіше на упаковці може бути і не вказано, що в даному продукті міститься глютамат натрію. Запам'ятайте, якщо на упаковці продукту написано "спеції" без вказівки конкретних назв, то швидше за все в число цих спецій входить і глютамат натрію.
В основному, вся шкідлива їжа є дуже смачною. Там містяться різні інгредієнти, які впливають на наші смакові рецептори. Це означає, що в такій їжі, ці інгредієнти є підсилювачами смаку. А смажене, копчене, солоненьке і гостреньке, воно ж таке смачне, ну як ми можемо пройти повз і не купити хоча б шматочок, хоча б спробувати :)))
Солодке також напхане різними підсилювачами смаку, за допомогою яких їжа стає в рази смачніше. А несмачне: без солі і інших спецій мало хто захоче їсти. Потрібні смакові відчуття, щоб отримати задоволення від їжі.
Ці смакові відчуття ми і можемо отримати від шкідливої їжі.
Дивлячись що вважати шкідливим.
Я часто купую півсвині, рублю-й в морозилку. А потім так приємно зробити свинячі реберця в жирі ...
І смачно, і калорійне.
Мені за 40, холестерин-в нормі, як і тиск з цукром. Вага в легкому мінусі.
Ем не те, що корисно, а то, що в даний момент хочеться. Торт? Давай його сюди ... Свинячі ніжки з кислою капустою? Прекрасно.
Бекон? Підійде.
Картопля фрі? Так, і пару яєць туди вбити, так смачніше. не так на маслі, а на жиру.
Я багато працюю розумово і фізично, калорії потрібні. А де їх ще взяти? Спаржі потрібно з'їсти тонну, щоб замінити реберця ...
Це ми так влаштовані. Ми не пройдемо повз того, що "погано" лежить, нам подобається "шкідлива" їжа. Ну як можна відмовити собі в бутерброді з тоненьким пахучим шматочком сала, або пройти повз оселедця і не купити хоча б одну а потім отримати насолоду від її смаком, так з картоплею! А кондитерські відділи в магазинах прямо затягують, і звідти вже просто так не втечеш! Це ж смачно! Але, у "шкідливою" їжі є теж багато корисного для нашого організму. Головне, вчасно зупиниться, у всьому потрібно знати міру.
нам подобатися смачна їжа, а смачна їжа практично вся шкідлива, так як в неї додають хімію
Залишити відповідь