Як приготувати курку з манго, чилі і рисом?



+7 +/-
Профіль користувача Floridian Запитав: Floridian  (рейтинг 7321) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-
Найкраща відповідь

Курка з рисом і манго. Разрежем куряче філе на дрібні шматочки. Очистимо перець чилі від насіння, дрібно рубаємо. Імбир також дрібно порубати. Лайми моєму і розрізаємо на 2 частини. Обсмажуємо курочку на сковороді, так як вона буде готуватися в соусі пізніше. У сковороду наливаємо кокосове молоко і додаємо приправу каррі, перець чилі і імбир, вичавлюємо сік лайм. Викладаємо нашу курочку в цей соус. Доводимо соус з курочкою до кипіння і зменшуємо вогонь і даємо протоміться на повільному вогні 15 хвилин. Тепер готуємо салатик. Промиваємо зелень і кришимо в салатник. Манго режим на шматочки і теж додаємо в салат. Викладаємо курочку на тарілку, додаємо до неї салат, рис.

Відповів на питання: Richmond