Як приготувати салат Білосніжка, рецепт?

Капуста білокачанна-400г, горошок консервований-150г, яєчний білок-3шт, оцет 9% 1ч. л., сметана-4с. л., майонез-2с. л., сіль-щіпка, цукор-0.25ч. л.

Відварити круто яйця, білок ріжемо смужками. Дрібно шаткуємо капусту, посипаємо сіллю і цукром і мнемо руками, нехай постоїть хвилин 20.Смешіваем капусту, білок, горошок. Заправляємо салат сумішшю сметани і майонезу