Знаєте, працюєш, працюєш і тут хочеться перекусити, а я перебробивал все бутери, підкажіть плиз!
Для різноманітності можна приготувати гарячий бутерброд з ковбасою і сиром, якщо звичайно на його приготування є у Вас час і є духовка під руками. Для приготування цього бутерброда потрібно білий хліб, можна взяти і батон і нарізку, ковбаса будь-яка (на Ваш смак), сирої який добре плавиться (я беру Російський), майонез, пара зубчиків часнику.
Ковбасу і сир потрібно натерти на крупній тертці-шатківниці, додати до натертої масі роздавлений через прес часник, заправити майонезом і перемішати.
Можна і зелені трохи туди ж додати.
Намазати масу на підготовлений хліб і відправити в духовку розігріту до 180-200-х градусів хвилин на п'ятнадцять або двадцять.
Потрібно стежити, якщо бутерброди подрумянились, можна дістати і раніше.
Все готово, смачного!
Домашнім подобається таке страва і періодично припрошують).
Купуєте чи готуєте лаваш. Чи готуєте салат з овочів (нарізати помідори, огірки, редиска, цибуля зелена, перець). Загортаєте в лаваш отриману суміш у вигляді трубочки або конверта. Таке готується швидко і вкрай смачно, особливо влітку.
Мені останнім часом подобаються бутерброди з грудинкою і овечим сиром. І ще раджу замовляти доставку обідів в офіс - інакше бутербродами і сухими перекусами нашкодите здоров'ю. Гаряче потрібно їсти обов'язково. Смачного!
Існує безліч рецептів бутербродів. Ось один з них, який я впевнена буде дуже смачним.
чорний хліб - 8 скибочок
цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
вершкове масло - на смак
томат-пюре - 2 ст. л.
сардини (підсмажене філе, зі шкірою, без панірування) - 4 шт.
плавлений сир.
Щоб приготувати Бутерброди з сардинами і сиром (гарячі) необхідно:
Цибулю нарізати кружечками і спасерувати у вершковому маслі, додати томату-пюре. Суміш намазати на скибочки хліба, покрити смаженими шматками філе і потім шматочком плавленого, напівтвердого або твердого сиру. Бутерброди укласти на пиріжковий лист і потримати в гарячій духовці до тих пір, поки сир не почне танути і підрум'янюватися. Якщо цибуля небажаний, то на скибочку хліба, змащеного вершковим маслом, можна покласти філе сардини і на нього шматочок сиру.
Візьміть шматок вареної ковбаси, намажте на нього трохи м'ясного паштету, зверху, як прошарок, покладіть шматочок шинки або карбонаду, вище шматочок сервелат або салямі і завершите цю споруду шматочком вареного яловичого мови! Упевнений, такий бутерброд буде якісно відрізнятися від всіх інших!))
Для людей з міцним шлунком можна зробити бутерброд без хліба. В якості платформи можна використовувати шматок голландського або плавленого сиру, на нього покласти ковбасу, огірок. Замість хліба можна використовувати тонкий лаваш, бездріжджові хлібці.
Залишити відповідь