Салат з додаванням журавлини – які є рецепти?

У мене є рецепт дуже смачного і вишуканого Салата з журавлиною, який можна подати до святкового столу як десерт.

3 великих апельсина

2 склянки журавлини

100 грам черешкові селери

0,5 склянки цукру

1 столова ложка лимонного соку

1 чайна ложка тертого свіжого імбиру

сметана

Очищені апельсини розбираємо на часточки, видаляємо кісточки і ріжемо навпіл. Селера нарізаємо тонкими часточками. Сметану змішуємо з цукром, імбиром і лимонним соком. З'єднуємо журавлину, апельсини і селеру. перемішуємо і заправляємо сметанним соусом.