Що треба найбільше додавати в кекс щоб він став пишним?



+9 +/-

Стикаюся з проблемою що коли печу тексти вони у мене недостатньо пишні хоч і додаю всі інгредієнти за рецептом.

Профіль користувача Institutionalize Запитав: Institutionalize (рейтинг 1826) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-
Найкраща відповідь

Спробуйте приготувати кекс за таким рецептом, він мене ніколи не підводив. Виходить дуже пишний, тісто ніжне, повітряне.

180 грам вершкового масла, 4 яйця, 180 г цукру, 180 грам борошна, ванілін (за смаком), чайна ложка роздільник.

Спочатку змішайте віночком масло з цукром, а потім додавайте по одному яйцю. І потім вже інші компоненти. Я печу іноді з цієї маси 1 великий кекс, а іноді розливаю по маленьких формочках паперовим і тоді виходить кексиков 15-17.

Відповів на питання: Dropout