Як виростити на своїй ділянці своїми руками досить велику, дуже корисну, савойскую капусту?
Як виростити на своїй ділянці своїми руками досить велику, дуже корисну, савойскую капусту?
Вирощування савойської капусти майже нічим не відрізняється від вирощування капусти білоголової. Хіба що савойська потребує додаткової підгодівлі сечовиною, деревною золою і суперфосфатом. Навесні на грядку вносять на 1 кв. м: 1 відро перегною (компосту), 2 склянки золи і 1 чайну ложку сечовини. Додатково при посадці в кожну лунку можна додати 2 столові ложки суперфосфату. Відстань між рослинами ранніх сортів 35-40 см, пізніх 60 см.
Далі - розпушування (мульчування), поливи і щотижневі рідкі підгодівлі під час зростання - як для будь-якої капусти. В якості мульчі мені дуже сподобався чистотіл - добре прикриває землю і відлякує шкідників. Хороші попередники для савойської капусти: бобові, цибуля, картопля, огірки, зернові. Ця капуста не любить кислий грунт, тому восени необхідно вапнування. Ще одна відмінність - у савойської капусти швидко розтріскуються качани (ранні сорти), їх треба зрізати, коли вони стануть досить щільними, і не перетримувати на грядці. Савойська капуста пізніх сортів морозостійка, тому прибирати її потрібно якомога пізніше. Навіть якщо вона замерзла на грядці - це не впливає на смакові якості і кількість корисних речовин.
Для отримання великих качанів савойської капусти треба посадити пізні сорти, я саджу сорт Вертю. Насіння сію на ділянці під покривний матеріал в середині квітня, в середині травня пересаджую на постійне місце, намагаючись менше травмувати корінь. У кожну лунку додаю по столовій ложці суперфосфату і чайній ложці сірчанокислого калію, поливаю, рихлю. Капуста не любить кислих грунтів, восени можна внести доломітове борошна, золу, вапно пушонку. Поспішати зі збором савойської капусти не варто, качани витримують невеликі заморозки і навіть якщо качан підмерзне, то після відтавання, у нього буде нормальний вигляд і смак.
Клопоту з савойської капустою досить, але і радості багато, коли виростає хороший урожай. Так крім того ця капуста ще й дуже корисна.
А її насіння я висівають не раніше середини весни і обов'язково на сонячному місці за такою схемою: 4X5 см і на глибину 1 см, після чого поливаю і закриваю плівкою. Коли з'являються сходи, то плівку взагалі видаляю. Ну а коли позначаються справжні листочки, рослини пересаджую в горщики, прищипуючи при цьому корінці приблизно на 1/3 - це добре стимулює розгалуження коренів.
Уже з горщиків капусту висаджую в грунт в кінці весни або на початку літа на сонячне місце, звичайно, краще, якщо в низину. Перед посадкою грядку гарненько удобрюють (2 відра компосту на 1 кв. М). Висадку роблю тільки в похмурий день за схемою 50X50 см, заглиблюючи розсаду по нижні листки.
У перші дні капусту обов'язково притеняю тканиною або папером. Далі, поряд з частими поливами, роблю два підживлення органічними добривами: через тиждень після висадки і в період зав'язування качанів.
Використовуючи цю технологію, вдається отримати досить велику савойскую капусту.
Савойська капуста Тіньолюбні (ця рослина короткого дня) і добре росте на кислих грунтах. Загалом, її потрібно посадити в затінюваних ділянках, де небудь, куди падає тінь. Добре удобрити гноєм і добре поливати.
Залишити відповідь