Білий налив і Папировка - дуже близькі за характеристиками, але це різні сорти.
Вони розрізняються за зовнішнім виглядом, формою плоду, смаку плодів.
Білий налив - Русский сорт яблуні, Папировка - передбачається походження з Прибалтики.
У Білого наливу плоди більш округлі, жовті або зеленувато-жовті, з невеликим рум'янцем, а у Папіровка плоди крупніше, ніж у Білого наливу, округло-конусоподібні, світло-жовті. У обох яблунь у плодів м'якоть пухка, ніжна, кисло-солодкого смаку, але Папировка більш соковита, трохи кислі, ніж Білий налив.
Дозрівають плоди Папіровка раніше і зберігаються менше, ніж плоди Білого наливу.
Шкірочка плодів темніє від ударів, тому їх треба дуже обережно знімати і дбайливо транспортувати. Зберігати яблука не слід, у Білого наливу вони швидко псуються, а у Папіровка - стають пухкими і малосоковита.
У народі Папіровка називають Білий налив. Ймовірно, багато садівники самі не диференціюють ці два сорти, настільки вони схожі. Особисто я завжди думала, що це один і той же сорт. В інтернеті я знайшла аналогічні відомості.
Залишити відповідь