Британська кухня: як готувати шоколадний пудинг до різдвяного столу?

Пудинг, який є символом Британської кухні, популярне і почесне місце займає і на Різдвяному столі.

Рецептів приготування пудингу дуже багато, але найвідомішим і всіма улюбленим є шоколадний пудинг, який, до речі, готувати дуже легко і швидко.

**

Отже, щоб приготувати шоколадний пудинг до Різдвяного столу за Британським рецептом, нам знадобляться три курячих яйця, сто грам вершкового масла, три чверті склянки борошна, дві третини склянки цукрового піску, чверть склянки меленого мигдалю, а також дві столові ложки какао в порошку і дві чайні ложки будь-якого розпушувача.

А готувати шоколадний пудинг будемо так:

Коли пудинг повністю готовий, дістанемо його з мікрохвильової печі, поллємо шоколадним соусом власного приготування, посипем меленими горішками і подаємо десерт до святкового столу.