Часник. Який термін придатності часнику?

Ось тут написала про умови зберігання часнику, якщо цікаво, можете заглянути. Що стосується термінів зберігання, то це Завіт від виду часнику, бо він може бути зимовим і літнім. Зимовий часник, навіть за найоптимальніших умов зберігання, зберігає свої смакові властивості і зовнішній вигляд максимум до середини весни. А ось річний часник відмінно зберігається до появи наступного врожаю. У минулому році у мене було багато річного часнику, так він пролежав більше року. І хоча, смакові якості трохи постраждали, він цілком непогано зберігся.