Чи корисна сушена риба?

Сушена (в'ялена) риба так само корисна для організму, як і приготована будь-яким іншим способом. Головним її плюсом є наявність в ній Омега-3 жирних кислот, так необхідних для здоров'я і підтримки нашого організму. Крім цього, в сушеної / в'яленої риби міститься цілий ряд вітамінів і мінеральних вещ-в. Ну і, звичайно ж,

Але, як і в багатьох інших продуктах, крім всіх плюсів у сушеної риби є і мінуси. Перший мінус - це велика кількість в ній солі, а другий - це небезпека зараження гельмінтами (особливо це відноситься до річковій рибі). Тому потрібно бути уважними при її вживанні.

Користь сушеної риби незаперечна. Вчені університету в м.Осло довели, що містяться в сушеної риби поленасищенние кислоти Омега-3 є найсильнішою профілактикою проти раку. Крім цієї чуми 21 століття, сушена риба корисна для профілактики таких не менш небезпечних захворювань, як інфаркт, інсульт, старече слабоумство.

У невеликих кількостях сушену рибу рекомендується їсти вагітним. Тести показали, що у групи вагітних, у раціон яких в останньому триместрі входила в'ялена риба, істотно знижувався ризик передчасних пологів, а діти народжувалися більш спокійні, а сон і денний, і нічний був міцним і безтурботним.

Сушена риба так само корисна як і риба в цілому. У ньому міститися поліненасичені жирні кислоти Омега-3, які вбивають ракові клітини (але ось тільки потрібно з'їсти рибу щоб позбутися від цієї хвороби), сприяють омолодженню, профілактика інсульту. Так само риба сушена дрібна, яку їдять разом з кісток є джерелом кальцію.

Риба сушена так сказати холодним способом, тобто природним більш корисна, ніж вона піддавалася тепловій обробці.

Риба сама по собі корисна, в ній містяться і вітаміни, і мінеральні речовини. При то, це стосується будь-якої риби. Особливо корисний риб'ячий жир і рибна кістка. Однак не варто забувати, що все корисно в міру, особливо це стосується солоної риби. Адже в сушеної риби міститься величезна кількість солі. Сіль у великих кількостях може призводити до відкладень солей, а це веде до ще більш сумних наслідків, якщо носить постійний характер. Також сушену рибу з обережністю потрібно приймати людям із захворюваннями нирок. У мене були кісти на нирках і відкладення солей, і лікар заборонив мені є сушену і копчену рибу і ковбасу.

Я сама обожнюю сушену риби, проте я сумніваюся в її корисності. Безумовно, продукт сам по собі корисний, але все псує сіль, яку використовують при засушуванні риби. Загалом, до сушеної риби з застосування солі підійде такий вислів, "одне лікуємо, а інше калічимо", Тобто рибка корисна сама по собі, якщо її вживати без солі, проте таку її їсти ніхто не буде, тільки з сіллю, отже на організм вона погано вплине.

Сушена риба не тільки корисна, а й надзвичайно смачна. Звичайно, без солі вона не буде довго зберігається, а сіль витягає з організму рідину, тому після сушеної риби важливо випити пару стаканів води.

У рибі містяться мінеральні речовини, наприклад, фосфор, кальцій, магній, жирні кислоти, вітаміни, Омега-3.

Я згадав, як одному іноземцю, що виросло у моря, показував, як у нас п'ють пиво з воблою і обов'язково треба постукати воблою по столу!))) Він спочатку був в шоке- їсти дохлу рибу? У нас такий повно на березі буває! Потім пояснив йому, що її солять ... Сподобалося йому, особливо по столу стукати!)))

я сам дуже люблю сушену рибу, а ось про те корисна вона чи ні ні коли не замислювався. думаю що коли я її їм для мене більш важливим є те що вона дуже смачна, і якщо навіть від неї не користі з'їсти її буде полювання завжди.

Обажаю сушунную рибу. На тижні обов'язково собі купую і якщо не з'їм хоча б одну рибку, то якось не комфортно себе почуваю)) Ніколи не замислювалася - корисна вона чи ні ... Вона смачна !!! І мені іншого не треба)))

корисна, особливо з кістками для вагітних.