Чи можна багато є в’яленої солоної риби? Який шкода чи користь?



+2 +/-
Профіль користувача Brandyn Запитав: Brandyn  (рейтинг 12862) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-
Найкраща відповідь

У всьому потрібно знати міру. Взагалі в'ялити і солити рибу почали для того, щоб вона довше збереглася. Більше звичайно шкоди, ніж користі. Сіль утримує воду в організмі, надлишок води (а після солоного ще більше пити хочеться) впливає на серцево-судинну систему, на нирки. А шкода солі давно доведений. Риба корисна, але в основному в відваром вигляді.

Копченості теж приносять більше шкоди, ніж користі.

Відповів на питання: Vidette